Impasto classico di scottona /cavallo /pollo (carne, uova, grana padano, latte, prezzemolo, pangrattato, sale) ripieno di: pesto di pistacchio, pistacchi interi e formaggio dolce.
CONSERVAZIONE: Se non consumati subito, aperto il sottovuoto, conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni dalla ricezione. E' possibile conservare il prodotto surgelato per 30 giorni. Consigliamo di aprire i prodotti sottovuoto circa 30 minuti prima della cottura, per far ossigenare la carne e farle raggiungere la temperatura più adatta per essere cucinata (temperatura ambiente).
COTTURA: Pre-riscaldate il forno ventilato a 180° e adagiate la bomba sulla teglia ricoperta di carta forno, infornate e lasciate cuocere per circa 20 minuti.