Classic sandwich – Don CarNelo
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Quantità: 3

Peso: 600gr

INGREDIENTIImpasto classico di scottona /cavallo /pollo  (carne, uova, grana padano, latte, prezzemolo, pangrattato, sale), ripieno di: prosciutto cotto e formaggio con panatura classica.

COTTURA: In forno: adagiare su carta forno e infornare a 180° in forno preriscaldato per circa 15 minuti. N.B.: non aggiungere sale, ma potreste gradire aggiungere un filo d'olio EVO prima di infornare.

In padella antiaderente: far scaldare la padella, adagiarvi il tramezzino, far cuocere 3 minuti alla volta per lato e procedere rigirando più volte per ottenere una cottura ottimale.