Girelle classiche – Don CarNelo
Girelle classiche
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Girelle classiche

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Imposte incluse.

✅ Ti arriva a casa sottovuoto per assicurarti freschezza e salute;
Spedizione refrigerata per assicurati il massimo della genuinità;
✅ Fatta secondo la famosa ricetta catanese;
✅ Solo tagli di qualità e certificati;
Fatta a mano poco prima di essere spedita;

 Tre girelle di impasto di scottona /cavallo (carne, uova, grana padano, latte, prezzemolo, pangrattato, sale) ripiene di prosciutto e formaggio, con panatura classica.

PESO: 200gr.

Capostipite della filosofia scultorea del “tutto in bella vista”, la Girella classica è nota per aver dato il via ad un nuovo modo di arrotolare la Scottona insieme al prosciutto cotto e al formaggio: il ripieno doveva essere visto.

 

CONSERVAZIONE:

Se non consumati subito, aperto il sottovuoto conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni dalla ricezione. E' possibile conservare il prodotto surgelato per 30 giorni. Consigliamo di aprire i prodotti sottovuoto circa 30 minuti prima della cottura, per far ossigenare la carne e farle raggiungere la temperatura più adatta per essere cucinata (temperatura ambiente). 

 

COTTURA:  

Al forno: si consiglia di adagiare su carta forno e cuocere a 180° per 15/20 minuti, in forno preriscaldato e, se possibile, ventilato.

In padella antiaderente: far scaldare la padella, adagiarvi la girella e far cuocere 3 minuti alla volta per lato, procedere rigirando più volte per ottenere una cottura ottimale.

 


NOTE: Per intolleranze, allergie alimentari o per altre modifiche specificare nell'ordine.