Involtini montanari – Don CarNelo
Involtini montanari
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Involtini montanari

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Esaurito
Prezzo unitario
per 
Imposte incluse.

✅ Ti arriva a casa sottovuoto per assicurarti freschezza e salute;
Spedizione refrigerata per assicurati il massimo della genuinità;
✅ Fatta secondo la famosa ricetta catanese;
✅ Solo tagli di qualità e certificati;
Fatta a mano poco prima di essere spedita;

INGREDIENTI:

Spiedino composto da quattro involtini di lonza di maiale ripieni: di funghi Porcini e grana padano, con panatura classica.

PESO: 220gr.

La famiglia di involtini montanari è piuttosto chiusa rispetto all'esterno, ma molto premurosa al suo interno. sono considerati i primi ad aver rinunciato al porco per dire di sì al Porcino.

 

CONSERVAZIONE:

Se non consumati subito, aperto il sottovuoto conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni dalla ricezione. E' possibile conservare il prodotto surgelato per 30 giorni. Consigliamo di aprire i prodotti sottovuoto circa 30 minuti prima della cottura, per far ossigenare la carne e farle raggiungere la temperatura più adatta per essere cucinata (temperatura ambiente). 

COTTURA: 

In forno: si consiglia di adagiare su carta forno,  aggiungere un filo d'olio EVO prima di infornare e cuocere a 180° per circa 15 minuti, in forno preriscaldato e, se possibile, ventilato.

In padella antiaderente: far scaldare la padella, adagiare lo spiedino su un lato, far cuocere 3 minuti alla volta per lato e procedere rigirando più volte per ottenere una cottura ottimale.

NOTE: Per intolleranze, allergie alimentari o per altre modifiche specificare nell'ordine.