Impasto classico di scottona /cavallo (carne, uova, grana padano, latte, prezzemolo, pangrattato, sale), ripieno di formaggio cheddar, avvolto nel bacon, condito con salsa barbecue.
Quantità 3
PESO: 450gr.
CONSERVAZIONE: Se non consumati subito, aperto il sottovuoto conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni dalla ricezione. E' possibile conservare il prodotto surgelato per 30 giorni. Consigliamo di aprire i prodotti sottovuoto circa 30 minuti prima della cottura, per far ossigenare la carne e farle raggiungere la temperatura più adatta per essere cucinata (temperatura ambiente).
COTTURA: In forno: adagiare su una teglia ricoperta di carta forno e mettere a cuocere per circa 20 minuti a 180° in forno preriscaldato. In padella antiaderente: far scaldare la padella, adagiarvi il rotolino, rigirare più volte ogni 3 minuti circa, fino ad ottenere una cottura ottimale. N.B.: non aggiungere sale, né olio.
